Carne, Pollo y Pescado

Mis recetas con carne de vacuno, carne de cerdo, pescado y carne de pollo.

Lomo de cerdo a la Gallega {Raxo}

Lomo de cerdo a la Gallega {Raxo}

Receta de Cinta o Lomo de cerdo a la Gallega o Raxo como lo llaman en A Coruña, una carne troceada y adobada bien picante y gustosa, ideal para acompañar con patatas fritas o patatas cocidas según tu preferencia.

Pollo a la Portuguesa

Pollo a la Portuguesa

Receta de Pollo a la Portuguesa, una comida completa ideal para toda la familia. Lleva carne de pollo y muchas verduras y queda súper sabroso.

Jamón asado al horno

Jamón asado al horno

Receta de Jamón de cerdo asado al horno súper fácil, esta misma receta te vale para colita de cuadril, rabillo de cadera y otros cortes tanto de cerdo como de vacuno.

Pollo a la cazuela con verduras

Pollo a la cazuela con verduras

Receta de Pollo a la cazuela con verduras, bien sano y con fundamento ¡una comida para toda la familia! receta paso a paso con fotos:

Sopa de Pescado

Sopa de Pescado

Receta de Sopa de Pescado con una versión sencilla, fácil y rápida para dietas cuando tienes gastroenteritis; y otra versión más completa con marisco y más verduritas.

Milanesas de pollo {Pollo empanado}

Milanesas de pollo {Pollo empanado}

Receta de Milanesas de Pollo o Pollo Empanado. Fáciles, rápidas y deliciosas milanesas de pollo paso a paso con fotos y tips. ¡No dejes de probarlas!

Merluza al horno con verduras

Merluza al horno con verduras

Receta de Merluza al horno con verduras {papas, cebolla y tomate} tal y como lo hacía mi abuela. Un plato completo bien casero y natural.

Empanadas de Atún al horno

Empanadas de Atún al horno

Receta empanadas de atún al horno con pimiento morrón, cebolla y huevo ¡una delicia!! ideal para un almuerzo, cena, para llevar en el tupper o para una reunión.

Pollo asado al horno fácil y light

Pollo asado al horno fácil y light

Receta de Pollo asado al horno al limón con hierbas provenzales jugoso y muy sano, ideal para toda la familia. Se hace casi solo en el horno y está muy rico. ¡Pruébalo!

Arroz con Pollo y Verduras

Arroz con Pollo y Verduras

Receta de Arroz con Pollo y Verduras estilo Grimaldi con fotos paso a paso para que te salga tan buena como la de mi hermano Julián.

Salsa Boloñesa o Ragú alla Bolognese

Salsa Boloñesa o Ragú alla Bolognese

Receta de Salsa Boloñesa, Bolognesa o Ragú de alla Bolognese a mi manera explicado paso a paso con opción en olla exprés. Una delicia para acompañar tus pastas!

Puchero de Pollo y Verduras

Puchero de Pollo y Verduras

Receta de Puchero de pollo y verduras bien sano y natural, ideal para toda la familia. Para olla exprés, de presión o común.

Carne encebollada o Estofado con cebolla

Carne encebollada o Estofado con cebolla

Receta de carne encebollada o carne con cebolla un plato súper fácil y rápido acompáñalo con arroz blanco, una ensalada o puré y ya tienes la comida lista!

Empanadas de Carne a cuchillo

Empanadas de Carne a cuchillo

Receta de Empanadas Argentinas de Carne cortada a cuchillo, unas empanadillas deliciosas con fotos del paso a paso y masa casera.

Quesadillas de Hamburguesa completa

Quesadillas de Hamburguesa completa

Receta de Quesadillas de hamburguesa completa con queso, tomate, lechuga y mayonesa, unas “Burger quesadillas” ideales para una comida distinta con los niños

Pasta Alfredo con Pollo

Pasta Alfredo con Pollo

Receta de Pasta Alfredo con Pollo o One Pot Chicken Alfredo, una receta completa y sabrosa que se hace todo en la misma cacerola y no ensucias casi nada.