Licuado de Banana o Batido de Plátano con leche

Licuado de Banana o Batido de Plátano con leche

Cómo hacer Licuado de Banana, Smoothie de Banana con leche o Batido de Plátano. La receta con fotos paso a paso:

Hoy te traigo una receta facilísima de hacer y que gusta a todo el mundo: Smoothie de Banana & Leche, Licuado de Banana o Batido de Plátano en España.

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Recuerdo que cuando era chica, algunas tardes de primavera o verano en lugar del tradicional Nesquik de la merienda (en Argentina no existe el Cola Cao y el genérico es Nesquik) a mi mamá se le daba por hacernos un Licuado de Banana

El Licuado de Banana es exactamente lo mismo que un Batido de Plátano o un Smoothie de Banana y Leche o un Banana Shake. Distintos nombres para un mismo producto jejeje.

Esta receta es tan fácil de hacer que no te lo vas a creer, sólo necesitas como elemento imprescindible una minipimer, batidora de mano o una licuadora.

Para cada vaso de Licuado de Banana o Batido de Plátano vas a necesitar:

  • 1 banana o plátano a punto o maduro
  • 1 vaso de leche
  • hielo a gusto
  • opcional: azúcar, edulcorante o miel

Yo preparé 2 vasos grandes para Fede y para mí porque a Nico no le gusta mucho la leche…

Poner en el vaso de la licuadora o recipiente donde vayas a hacerlo como un jarro alto y angosto (estrecho) las bananas o plátanos troceados con las manos. No es necesario cortar con cuchillo ni tampoco quitar las partes oscuritas, sólo quitar la piel y el “culito” de la fruta que nunca se come por su sabor amargo.

En mi caso le añadí un par de cucharadas de azúcar. El añadir azúcar o edulcorante depende de tu gusto y también del dulzor de la fruta ya que a veces son tan dulces que no hace falta añadir nada. También como opcional se podría añadir un poquito de miel.

receta-licuado-banana

A continuación añadir la leche. Si lo haces en versión light usa leche desnatada o descremada. Yo usé leche semi-desnatada.

Añadir el hielo a gusto. En mi caso no puse hielo ya que la leche ya estaba muy fría.

Ya sólo te queda darle caña a la batidora o licuadora un par de minutos hasta que la fruta se deshace a tu gusto.

receta-licuado-banana

El resultado es un Licuado de Banana o batido cremoso y espumoso. Ideal para reponer energía. La banana o plátano es un excelente reconstituyente y fuente de potasio ideal para quienes tienen calambres como me pasó a mí durante los embarazos.

Tip: Para hacerlo aún más nutritivo puedes añadir un par de cucharadas de avena…

Tip: los veganos o personas que no consumen leche por temas de alergia a la lactosa o simplemente porque no les gusta pueden reemplazarla por leche de soja o de almendras.

Licuado de Banana

A modo decorativo corté un par de fresas (frutillas) con un tajo en la parte central sólo hasta el medio sin llegar al otro lado y las puse en el borde del vaso. ¿Te gusta como ha quedado?

Eso es todo, espero que pongas en práctica la receta y me cuentes si lo has tuneado o qué tal te ha salido.

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Besos y hasta la próxima receta 🙂

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Receta de Licuado de Banana, Smoothie de Banana y Leche o Batido de Plátano by Laura Grimaldi

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