Recetas de Masa para empanadas, quiches y tartas dulces & saladas

En esta página podrás encontrar Recetas de masa para empanadas, para quichés y tartas dulces & saladas. En España a las tapas de empanadas las llaman Pasta para obleas.

Cada receta tiene su paso a paso detallado. Para acceder a la receta hacer click en su foto o su título.

RECETAS DE MASA PARA EMPANADAS, QUICHES Y TARTAS SALADAS:

LAS MASAS PARA EMPANADAS, QUICHES Y TARTAS:
Masa Criolla: Una masa con poca materia grasa, sin levadura y muy fácil de hacer. Ideal si vas a comer las empanadas en el momento de salir del horno.
Masa Quebrada: Una masa facilísima de hacer con poca materia grasa e ideal para quiches, tartas y pascualinas caseras.
Masa Soufflé: Deliciosa masa esponjosa y suave, lleva un poquito de levadura pero es fácil de hacer.
Masa Clásica: Una masa tradicional sin huevo ni levadura muy fácil y económica. Vale para freír u horno y es para comer al momento.

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RECETAS DE MASA PARA PIES Y TARTAS DULCES:

La masa quebrada es más ligera con menor cantidad de materia grasa, la masa sablée es más suave y delicada. Elige la que más te guste y ponte manos a la obra!

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El Rincon de Laura G