Masas

Recetas de masas y básicos para empanadillas, tartas, pizza, calzone, bizcochos, bizcochuelos, bechamel, crema pastelera, chantilly, etc.

Masa Quebrada Dulce para Tartas y Pies

Masa Quebrada Dulce para Tartas y Pies

Receta de Masa Quebrada dulce, una Masa base para Tartas dulces y Pies como las tartas frutales, lemon pie, tarta cabsha, etc.

Ñoquis de papa caseros {Gnocchi de patata}

Ñoquis de papa caseros {Gnocchi de patata}

Receta de Ñoquis de papa o gnocchi de patata, una receta italiana muy arraigada en Argentina donde se comen todos los días 29 con dinero bajo el plato para la buena fortuna.

Scones Integrales con Avena y Banana

Scones Integrales con Avena y Banana

Receta paso a paso de Scones Integrales con Avena Quaker y Banana o Plátano; una receta sana ideal para desayunos o meriendas.

Bizcochuelo de vainilla casero clásico {bizcocho}

Bizcochuelo de vainilla casero clásico {bizcocho}

Receta de Bizcochuelo de Vainilla casero clásico o bizcocho de vainilla simple básico para comer solo, rellenar o decorar. Receta paso a paso.

Bizcocho Genovés, bizcochuelo básico para rellenar

Bizcocho Genovés, bizcochuelo básico para rellenar

Receta de Bizcocho Genovés, un Bizcochuelo básico esponjoso de solo 3 ingredientes sin levadura ni polvo de hornear. Ideal para rellenar y decorar!

Muffins de Chocolate {magdalenas de chocolate}

Muffins de Chocolate {magdalenas de chocolate}

Receta de Muffins de Chocolate o Magdalenas de cacao húmedas y esponjosas, ideales para desayunos y meriendas y porqué no para regalar.

Caracolas de Chocolate {chocolate brioche rolls}

Caracolas de Chocolate {chocolate brioche rolls}

Receta de Caracolas de Chocolate, facturas vienesas o chocolate rolls con fotos paso a paso. Ideales para desayunos y meriendas. ¡Pruébalas!

Bizcocho de Chocolate o Bizcochuelo al Cacao

Bizcocho de Chocolate o Bizcochuelo al Cacao

Receta de Bizcocho de Chocolate casero o Bizcochuelo al Cacao casero, receta con fotos paso a paso. Un bizcocho clásico de chocolate riquísimo tanto para tomar solo como para rellenar y decorar.

Bizcochitos de Grasa

Bizcochitos de Grasa

Receta de Bizcochitos de grasa ideales para acompañar el mate, una picada o como snack. Yo los hago con aceite de oliva y salen buenísimos! Muy fáciles de hacer los tienes listos en un ratito siguiendo el paso a paso de la receta

Scones caseros {Bollitos}

Scones caseros {Bollitos}

Receta de Scones caseros ideales para desayunos y meriendas. Unos bollitos que puedes acompañar con algo dulce o salado y están buenísimos!

Masa de Pizza Rápida y Fácil

Masa de Pizza Rápida y Fácil

Receta de Masa para Pizza casera rápida y fácil con levadura fresca o con levadura seca de sobre, receta con fotos paso a paso. Se puede hacer a mano, en amasadora, en la panificadora o en robot Monsieur Cuisine o Thermomix.

Masa Soufflé para empanadas y calzone

Masa Soufflé para empanadas y calzone

Receta de Masa Soufflé para Empanadas, Tartas saladas y Pascualinas. Una Masa perfecta para Calzones esponjosa y con todo el sabor. Receta completa con fotos paso a paso

Scones Triangulares con Pasas o Arándanos

Scones Triangulares con Pasas o Arándanos

Receta de Scones triangulares con Pasas o Arándanos, unos bollos típicos del 5 o’clock tea muy fáciles de hacer e ideales para la merienda.

Scones o Bollitos para la merienda

Scones o Bollitos para la merienda

Receta de Scones, unos bollitos ideales para meriendas y desayunos. Se pueden tomar solos, con mermelada o con fiambres o quesos ¡deliciosos!

Masa de Empanadas Criolla

Masa de Empanadas Criolla

Receta de Masa de Empanadas Criolla, tipo Brisa o Quebrada. Una masa fácil y económica sin levadura y con poca materia grasa que harás muy fácilmente en casa.

Medialunas rápidas y fáciles {Croissants exprés}

Medialunas rápidas y fáciles {Croissants exprés}

Receta de medialunas rapidísimas o croissants exprés hechos con hojaldre comprado en un pis pás ¡tu salvación para la merienda!!

Panqueques Argentinos, Crepes, Filloas o Frixuelos

Panqueques Argentinos, Crepes, Filloas o Frixuelos

Receta de Panqueques argentinos, crepes, filloas o frixuelos con fotos paso a paso de cómo hacer la masa y cómo cocinarlos para que queden buenísimos y livianos!

Tortas Fritas Criollas

Tortas Fritas Criollas

Receta paso a paso de Tortas Fritas criollas, ideales para acompañar unos buenos mates, para merendar o desayunar.