Veggie

Recetas con verduras y vegetales tanto crudos como cocidos, ensaladas, buñuelos, tartas, empanadas, etc.

Sopa crema de Calabaza y Zanahoria

Sopa crema de Calabaza y Zanahoria

Sopa Crema de calabaza y zanahoria, una receta bien casera e ideal para cuando comienzan los días fresquitos o incluso para tomar en pleno invierno. ¡Una delicia de verduras con muchas vitaminas!!!

Bizcocho de zanahoria y naranja

Bizcocho de zanahoria y naranja

Receta de Bizcocho de zanahoria y naranja, una torta o bizcochuelo muy fácil de hacer. Sigue la receta paso a paso para hacer esta riquísima torta de zanahorias con naranja.

Sopa Italiana de Vegetales y Carne con Alubias y Col

Sopa Italiana de Vegetales y Carne con Alubias y Col

Te propongo esta nueva receta recién salida de la olla, una sopa o guiso bien completa y energizante alta en proteínas con mucha fibra, vitaminas y alimento para toda la familia.

Empanadas de Espinaca y Queso

Empanadas de Espinaca y Queso

Receta de empanadas de espinaca y queso sanas y deliciosas hechas en casa paso a paso. Sabrosas e ideales para dar verdura a los peques.

Quiche de Calabaza y Queso

Quiche de Calabaza y Queso

Receta de Quiche de Calabaza y Queso, súper suave, deliciosa y con un sabor espectacular!! Receta paso a paso apta para vegetarianos.

Hummus de Remolacha y Garbanzos

Hummus de Remolacha y Garbanzos

Receta de Hummus de Remolacha y Garbanzos paso a paso, una guarnición o dip buenísimo para una picadita o tapeo. Se hace en unos minutos muy fácilmente ¡pruébalo!

Huevos a la cazuela

Huevos a la cazuela

Receta de Huevos a la cazuela en colchón de verduras, una receta exprés y sustanciosa ideal para toda la familia. Sigue la receta paso a paso:

Quiche de espinacas con jamón y 3 quesos

Quiche de espinacas con jamón y 3 quesos

Receta de Quiche de espinacas con jamón y 3 quesos, una receta para toda la familia. Sigue el paso a paso para hacer esta deliciosa Tarta de espinacas con jamón y queso.

Pollo a la Portuguesa

Pollo a la Portuguesa

Receta de Pollo a la Portuguesa, una comida completa ideal para toda la familia. Lleva carne de pollo y muchas verduras y queda súper sabroso.

Ensalada agridulce de Gertrudis

Ensalada agridulce de Gertrudis

Receta de Ensalada Agridulce con brotes verdes, aguacate, papaya, queso y frutos secos ¡deliciosa!

Ensalada de patatas alemana o Kartoffelsalat

Ensalada de patatas alemana o Kartoffelsalat

Receta de Ensalada de Patatas Alemana o Kartoffelsalat. Esta ensalada alemana de papas es simple y fresca, ideal como guarnición de salchichas, fiambres y carnes.

Cómo desgrasar un caldo facilmente

Cómo desgrasar un caldo facilmente

Hoy te traigo unos truquitos para desgrasar un caldo fácilmente sin necesidad de instrumentos ni cosas raras… sigue leyendo 😉 Cuando haces un caldo casero o…

Col lombarda a la mantequilla {repollo a la manteca}

Col lombarda a la mantequilla {repollo a la manteca}

Receta de Col Lombarda a la mantequilla o Repollo a la manteca, una guarnición muy fácil de hacer y deliciosa, ideal para acompañar carnes blancas como pavo, pollo o cerdo. Anímate a probarlo!!

Potaje de garbanzos con verduras {puchero}

Potaje de garbanzos con verduras {puchero}

Receta de Potaje de garbanzos con verduras, un Puchero vegetariano que está ¡buenísimo! ideal para darle calorcito, vitaminas y energía al cuerpo un frío día de invierno

Quiche de Acelgas o Tarta de verdura

Quiche de Acelgas o Tarta de verdura

Receta de Quiche de Acelgas o Tarta de Verdura bien sabrosa y fácil, también se puede hacer con espinacas. Una receta apta para vegetarianos que gusta a grandes y chicos.

Ensalada Variada con Atún y Maíz

Ensalada Variada con Atún y Maíz

Receta de Ensalada Variada con Atún y Maíz, ideal en cualquier ocasión como guarnición, como primero, para llevar en un tupper a la oficina o donde tu quieras.

Tortilla de Patatas light sin fritura

Tortilla de Patatas light sin fritura

Receta de Tortilla de Patatas o Tortilla Española light sin fritura, una Tortilla de Papas en una versión es más sana sin freír. Sale bien jugosa y sabrosa con menos calorías.

Pastel de patatas con queso y bacon {Papas al gratén}

Pastel de patatas con queso y bacon {Papas al gratén}

Receta de Papas al gratén, un Pastel de patatas o Milhojas de papas ideal como primero o guarnición. Un plato vistoso y delicioso para una cena especial.

Quiche de Puerro y Queso con Tomatitos cherry

Quiche de Puerro y Queso con Tomatitos cherry

Receta de Quiche de Puerro y Queso con Tomatitos Cherry, una Tarta salada muy sabrosa y vegetariana ideal para toda la familia. Está buena tanto fría como caliente y es ideal para llevar en el tupper.

Hummus casero o crema de garbanzos

Hummus casero o crema de garbanzos

Receta de Hummus casero, una crema, puré o paté de garbanzos muy popular en Medio Oriente y originaria del antiguo Egipto. El Hummus, houmous, humus u hommos es ideal para una picada o para tapear.

Quiche de calabaza y maíz (choclo)

Quiche de calabaza y maíz (choclo)

Receta de Quiche de calabaza y maíz o Tarta de zapallo y choclo… una auténtica delicia apta para ovo-lácteo-vegetarianos e ideal para toda la familia #ñam.

Pasta con espinacas a la crema

Pasta con espinacas a la crema

Receta de Pasta con Espinacas a la crema con fotos del paso a paso, ideal para niños y mayores ya que es una forma divertida y deliciosa de tomar verduras.