Bocaditos de Calabacín
Bajas Calorías y Light,  Ensaladas y Verduras,  Guarniciones

Bocaditos de Calabacín o Zucchini

Receta de bocaditos de calabacín, zucchini o zapallitos muy simples y light.

Estos son unos bocaditos vegetarianos ideales para usar como guarnición, para llevar de picnic, a la playa o en el tupper al trabajo.

En América se llama zapallito al calabacín luna y zucchini al calabacín, es por esto que los nombro a todos pero puedes usar cualquiera de ellos para esta receta.

Son muy fáciles de hacer, económicos, simples y bajas calorías!!! Ponte manos a la obra 😉

Bocaditos de Calabacín

Ingredientes para hacer los bocaditos de calabacín:

  • 2 calabacines / zucchini / zapallitos
  • 2 huevos
  • 50 grs de pan rallado, salvado de trigo o salvado de avena
  • 100 grs de queso rallado del que más te guste

Cómo hacer los bocaditos de calabacín:

Bocaditos de Calabacín

Lavar la verdura, cortarle los extremos y rallarlo con la parte gruesa del rallador o si tienes la “nicer-dicer” cortarlo con el cortante pequeño.

Poner la verdura rallada en un bowl, añadir los huevos y batir hasta integrar.

Añadir el pan rallado o salvado y el queso rallado y mezclar bien.

Rociar una sartén o plancha lisa con rocío vegetal, aceite en aerosol o poner unas gotitas de aceite y pincelar o untar con los dedos.

Bocaditos de Calabacín

Llevar a fuego medio-fuerte y cuando esté bien caliente ir poniendo porciones de a cucharadas dejando un poco de separación entre los Bocaditos de Calabacín.

Cocinar vuelta y vuelta.

Comer los Bocaditos de Calabacín calientes o fríos según prefieras.

Espero que esta receta te haya gustado y nos vemos en la próxima ♥

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¡Gracias por leerme! Lau

Receta de Bocaditos de Calabacín {zucchini o zapallitos} by Laura Grimaldi

Bocaditos de Calabacín
Bocaditos hechos por Jennifer Ravanal (foto compartida en mi página de facebook)

Argentina de familia italiana, licenciada en Publicidad y cocinera amateur. Me encanta escribir y compartir mis trucos y tips. Mis recetas están siempre explicadas al detalle paso a paso para que no te pierdas nada y te salgan siempre bien. Te invito a quedarte por aquí y a seguirme en redes sociales. No olvides dejarme un comentario sobre la receta ¡me hace mucha ilusión leerte!! Besos, Laura G.

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